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ソイザッハ　【ヴィーガン対応】

¥4,800

ソイザッハ【乳・卵・小麦不使用】
※冬季限定です

憧れのザッハトルテを、アレルギー対応で再現。

つやつやのチョコレートコーティングに、ラズベリーの酸味とアーモンドの香ばしさが重なる。
本場ザッハトルテをアレルギー対応に“改造”した、特別なチョコレートケーキです。

中には手作りラズベリージャムを塗り、
濃厚なチョコレートクリームには刻んだローストアーモンドを贅沢にサンド。
甘さは控えめで、素材の旨みと酸味をしっかりと感じられる仕上がり。

「私がアレルギーだった頃、
いちばん食べてみたかったケーキです。」
そんな想いがたっぷり詰まったケーキです。

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特徴

・乳・卵・小麦不使用（アレルギー対応）
・動物性不使用でヴィーガン対応
・ラズベリー×チョコの華やかな酸味とコク
・ナッツの香ばしさで満足感アップ
・つややかな見た目と濃厚さで贈り物にも◎

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サイズと価格（税込）

・12cm：4,800円
・18cm：7,400円

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原材料

豆乳ホイップ、豆乳、米粉、アレルゲンフリーチョコレート、ココアパウダー、上白糖、米油、きび砂糖、ラズベリー、ココナッツオイル、アーモンド、水あめ、コーンスターチ、レモン汁、天草の塩、粉寒天、お菓子作りの情熱！／膨張剤、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、メタリン酸Na、香料
※特定原材料28品目：大豆、アーモンド

※アレルギーをお持ちの方は備考欄にご記入ください。
※器具・調理環境もアレルゲン混入がないよう徹底管理しています。

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解凍・保存について

・冷凍保存：発送から約1週間
・解凍方法：冷蔵庫で約8時間じっくり解凍
・解凍後はなるべく早めにお召し上がりください

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こんな方におすすめ

・乳・卵・小麦アレルギーをお持ちの方
・動物性食材を控えているヴィーガンの方
・甘すぎないチョコケーキを探している方
・贈り物や自分へのご褒美に
・ザッハトルテが気になるけど、今まで食べられなかった方

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